Pues hay varias opciones:
1. Lo llevas reservado desde tu casa y solo tienes k ir al albergue y decir k tienes una reserva
2. Vas al centro de información turistica y pides direcciones de albergues.
En mi caso lleve el primer albergue reservado. Conforme iba pasando el viaje, tenía menos cosas planeadas. Segui con tener solo direcciones de albergues miradas en mi casa y terminé por colarme en hoteles y buscar en Internet direcciones para albergues de mis siguientes ciudades. (Mira el diario de
Benelux+Paris)
En conclusión, el 'donde dormir' puede ser toda una aventura, pero calma, si no encuentras nda, siempre keda dormir en un park, en la estación o NO dormir.